Datenschutz

Datenschutzerklärung

1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch unserer Website verarbeitet werden und zu welchen Zwecken dies geschieht.

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person direkt oder indirekt identifiziert werden kann.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Saigon Riem / Saigon Viet-Thai
Inhaber: Duy-Anh Tonny Nguyen
Graf-Lehndorff-Straße 47
81929 München
Deutschland

Telefon: 089 / 238 880 65
E-Mail: Saigon.VietThai@gmail.com

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

webhostone GmbH
Rheinvogtstraße 17
79713 Bad Säckingen
Deutschland

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver technisch erforderliche Daten verarbeitet. Hierzu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse des aufrufenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite oder Datei
• übertragene Datenmenge
• zuvor besuchte Seite, sofern vom Browser übermittelt
• verwendeter Browser und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Meldungen über erfolgreiche oder fehlerhafte Seitenaufrufe

Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website sicher, stabil und fehlerfrei bereitzustellen sowie mögliche technische Störungen oder Missbrauch erkennen und beheben zu können.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, technisch zuverlässigen und nutzerfreundlichen Bereitstellung unseres Internetangebots.

Nach Angaben des Hostinganbieters werden die standardmäßig bereitgestellten Webserver-Access- und Error-Logs mit gekürzten beziehungsweise anonymisierten IP-Adressen für einen Zeitraum von zehn Tagen aufbewahrt und anschließend gelöscht. Eine längere Speicherung kann im Einzelfall erfolgen, wenn dies zur Aufklärung konkreter Sicherheitsvorfälle oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

Der Hostinganbieter wird im Rahmen einer Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO eingesetzt.

4. Verschlüsselte Verbindung

Diese Website verwendet aus Sicherheitsgründen eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Dadurch werden Daten, die zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver übertragen werden, vor dem unbefugten Mitlesen durch Dritte geschützt.

5. Kontaktaufnahme per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, beispielsweise Ihren Namen, Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage, um Ihr Anliegen zu bearbeiten.

Bezieht sich Ihre Anfrage auf eine Reservierung, einen Restaurantbesuch oder eine andere vertragliche beziehungsweise vorvertragliche Angelegenheit, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage.

Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

Bitte beachten Sie, dass eine Kommunikation per unverschlüsselter E-Mail Sicherheitsrisiken aufweisen kann.

6. Cookies und vergleichbare Technologien

Auf dieser Website werden keine Cookies gesetzt und keine vergleichbaren Technologien eingesetzt, mit denen Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden.

Wir verwenden keine Analyse-, Tracking- oder Werbedienste und erstellen keine personenbezogenen Nutzungsprofile.

7. Anzeige von Google-Bewertungsdaten

Auf dieser Website können zusammengefasste Bewertungsinformationen zum Restaurant angezeigt werden, beispielsweise eine durchschnittliche Bewertung, die Anzahl vorhandener Bewertungen und der Aktualisierungsstand.

Diese Angaben werden aus einer lokal auf unserem eigenen Webserver gespeicherten Datei geladen. Beim Aufruf der Bewertungsanzeige wird keine Verbindung zu Google hergestellt. Es erfolgt dabei keine automatische Abfrage über eine Google-Schnittstelle und keine Übermittlung personenbezogener Daten an Google.

Eine Verbindung zu Google Maps wird erst hergestellt, wenn Sie den entsprechenden externen Link bewusst anklicken.

8. Links zu Google Maps

Unsere Website enthält Links zum Kartendienst Google Maps. Google Maps wird von Google angeboten.

Bei den Google-Maps-Verweisen handelt es sich ausschließlich um normale externe Links. Auf unserer Website wird keine Karte von Google Maps eingebettet. Beim bloßen Besuch unserer Website wird daher aufgrund dieser Links keine Verbindung zu Google hergestellt.

Erst wenn Sie einen Google-Maps-Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen das Angebot von Google auf. Dabei kann Google insbesondere Ihre IP-Adresse, Browser- und Geräteinformationen sowie weitere Nutzungsdaten verarbeiten. Auf diese Datenverarbeitung durch Google haben wir keinen Einfluss.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

9. Link zu Instagram

Unsere Website enthält einen Link zu unserem Auftritt bei Instagram. Instagram wird von Meta angeboten.

Es handelt sich ausschließlich um einen normalen externen Link. Auf unserer Website werden keine Inhalte, Beiträge, Skripte oder sonstigen Bestandteile von Instagram eingebettet. Beim bloßen Besuch unserer Website wird daher aufgrund dieses Links keine Verbindung zu Instagram oder Meta hergestellt.

Erst wenn Sie den Instagram-Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Dabei können durch Meta personenbezogene Daten verarbeitet und gegebenenfalls Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden. Auf diese Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Instagram.

10. Speisekarten und PDF-Dateien

Unsere Speisekarten und weitere Dokumente werden als PDF-Dateien direkt auf unserem eigenen Webserver bereitgestellt. Beim Öffnen oder Herunterladen einer solchen Datei werden keine zusätzlichen externen Dienste eingebunden.

Es werden dabei lediglich die technisch erforderlichen Zugriffsdaten verarbeitet, die bereits im Abschnitt „Hosting und Server-Logfiles“ beschrieben sind.

Je nach Gerät und Browsereinstellung kann die PDF-Datei innerhalb des Browsers angezeigt oder auf Ihrem Gerät gespeichert werden.

11. Empfänger personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten werden nur weitergegeben, wenn dies gesetzlich erlaubt oder zur Bereitstellung dieser Website erforderlich ist.

Im Zusammenhang mit dem Betrieb der Website kann insbesondere unser Hostinganbieter webhostone GmbH als Auftragsverarbeiter Zugriff auf technisch erforderliche Daten erhalten.

Eine Weitergabe zu Werbe-, Analyse- oder Trackingzwecken findet nicht statt.

12. Speicherdauer

Soweit in dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Anschließend werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, berechtigten Interessen oder sonstigen gesetzlichen Gründe einer Löschung entgegenstehen.

13. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung nach Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
• Recht auf Widerspruch nach Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an die im Abschnitt „Verantwortlicher“ genannten Kontaktdaten wenden.

14. Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie gemäß Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.

Wir verarbeiten die betroffenen Daten anschließend nicht mehr, sofern wir keine zwingenden schutzwürdigen Gründe für die Verarbeitung nachweisen können, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen dient.

15. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Für nicht öffentliche Unternehmen mit Sitz in Bayern ist insbesondere folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland

Internet: https://www.lda.bayern.de/

Sie können sich auch an die Datenschutzaufsichtsbehörde Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsortes oder Arbeitsplatzes wenden.

16. Automatisierte Entscheidungen und Profiling

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

17. Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand September 2026.

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Website, die eingesetzten technischen Verfahren oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.